[максимка]

Хотя вот пишут, что это дорого. И хлебопечка недолговечна.

Разве что экономику тут перевешивает тот момент, что хлеб будет "здоровый". И рак придёт позже. Или придёт, но не к вам.

 

Хлебопечки уже не так популярны, как раньше, потому что многие люди считают качество хлеба, производимого машинами, непостоянным или худшим по сравнению с ручным хлебом, в сочетании с опасениями по поводу того, что дополнительное удобство не перевешивает стоимость и потенциальные ограничения машины, особенно если учесть такие диетические тенденции, как безглютеновое питание и повышенное внимание к диетам с низким содержанием углеводов; кроме того, простота покупки высококачественного хлеба в магазине еще больше снизила необходимость в специальном хлебопекарном приборе.

Вы не сэкономите кучу денег. Следует знать, что использование хлебопечки — не самый дешевый способ получить хлеб. Это немного дешевле, особенно если ваша хлебопечка прослужит долго (но чтение онлайн-отзывов показывает, что они редко служат больше 3-5 лет), но есть риск, что ваша хлебопечка не прослужит долго.

 

Да, домашний хлеб обычно считается более полезным, чем покупной, потому что вы можете контролировать ингредиенты, часто выбирая меньше сахара, консервантов и рафинированной муки, что позволяет вам повысить пищевую ценность за счет большего количества цельного зерна и клетчатки; в то время как покупной хлеб часто содержит добавки для продления срока годности, что может быть менее полезным.