Слышал, что вроде бы около 200 000 в мире умирают ежегодно от побочного действия химических лекарств. А около 1000 000 становятся инвалидами. Это только от лекарств - смерти от неправильных диагнозов, неправильного лечения и халатности или преступной деятельности врачей сюда не входят.
Вывод простой -
Ниже скан страниц из книжки про китайскую лечебную диетологию - то есть, что думают про мясо китайские врачи. На английском правда. Но кому надо, тот с помощью Гугль-транслейт переведёт.
Pork - свинина
Mutton - говядина
Radish - редиска (между остального прочего, выводит прионы).
Кстати, мои
15 кг книг о китайской медицине. Зимними вечерами хорошо читается - и действует на организм успокаивающе.