Регистрация-то стартовала 10 июня:
http://www.dotuklaunch.uk/
http://welcometothe.uk/
Жаль только, регистрация доменов второго уровня в зоне .uk доступна лишь для резидентов. Нужен реальный адрес в UK, причем почтовый ящик не катит. Правда, на первых порах проверять, вроде, не собираются.
Для владельцев старых доменов третьего уровня домены второго уровня резервируются на пять лет, до 10 июня 2019, так что есть время, чтобы обзавестись домиком в Соединенном Королевстве