|
Комната отдыха В данной категории Вы можете вести речь на любые интересующие Вас темы до тех пор, пока цензура имеет место. Счетчик сообщений отключен. |
|
Опции темы |
Сегодня | |||||
|
12.04.2019, 02:38 | #54 | |||
Реноме:
2996
|
P.S. кинза, не жена.
__________________
__________________ |
|||
12.04.2019, 13:23 | #55 | |||
Реноме:
2962
|
Если бы она воняла клопами - я бы ее не ел
Прекрасная, вкусная трава, ем с детства ) По поводу запахов- наверное у всех свои причуды - мне грибы воняют. Все. Собирать могу - есть не могу - вонища жуткая от них.
__________________
|
|||
12.04.2019, 14:22 | #56 | |||
Реноме:
1404
|
А я и грибы, и кинзу уважаю, только у каждого на столе своё место. Груздочки со сметанкой под крепкие напитки - чудо, как хороши, кинза в строго отведенные ей салаты, или свежачком, иначе тонкости вкуса других продуктов перебьёт.
А вонь - это не показатель. Взять тот же дуриан. Вонища жуткая, а вкус божественный. Кому-то и другая трава нравится, тоже воняет, а за уши не оттащишь На вкус и цвет... |
|||
12.04.2019, 17:35 | #58 | |||
Реноме:
2785
|
Сегодня свиные шкурки. Тщательно очистить от сала. Сало не употребляем и ложим/кладём на балкон - птицы схавают.
Шкурки порезать кусочками, добавить воды и пол-чайной ложки соли и в скороварке поварить полчаса-час. Добавить пол-кубика супа "Магги". Затем разлить по тарелкам. Часа через два-три холодец будет готов. И тогда с горчицей или хреном его можно употреблять внутрь. Кроме пищевого назначения, в косметическом смысле также хорошо действует на кожу, на лёгкие и прочее. Последний раз редактировалось максимка; 12.04.2019 в 17:38. |
|||
13.04.2019, 19:42 | #59 | |||
Реноме:
1404
|
свиные шкурки. Тщательно очистить от сала...Шкурки порезать кусочками, добавить воды и пол-чайной ложки соли и в скороварке поварить полчаса-час. Добавить пол-кубика супа "Магги". Затем разлить по тарелкам. Часа через два-три холодец будет готов. И тогда с горчицей или хреном его можно употреблять внутрь.
Можно из куриных лапок (которые с коготочками) - тоже офигенно. Даже из обычной курицы можно сварить холодец, но у него огромный минус: в тепле (если долгое время за столом, а с холодцом иначе не получится ), становится жидковат. Можно вообще из любых косточек, на которых есть достаточно жилок для желирования, если хорошо проварить. Но чтобы из свиной шкурки - такого пока не слышал. В чистом виде шкурку вряд ли где смогу купить, но теперь буду оставлять в морозилке, и со временем обязательно попробую! А добавки у меня обычные - чеснок, хрен, горчица, ну и... Иных не признаю. (Надеюсь, ничё не испорчу, если вместо Магги добавлю обычной соли? )
__________________
Заработай! Скажи ДА! |
|||
13.04.2019, 20:09 | #60 | |||
Реноме:
2785
|
Скорее всего, что нет. Я Магги добавляю дополнительно к соли. Если был бы у меня чеснок, то лучше его добавлял бы, чем Магги. С ним холодец тогда лучше переваривался бы - для желудка легче.
У нас недалеко есть ферма, где оленей человек разводит, всё собираюсь к нему на велосипеде скататься и как-нибудь выклянчить подешевке всяких субпродуктов, селезеку, почки, сухожилия, копыта, и прочего. Только не знаю, как с ним говорить, чтоб он не догадался, что для меня это имеет ценность. Последний раз редактировалось максимка; 13.04.2019 в 20:14. |
|||
Реклама | |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
Опции темы | |
|
|